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糧油儲藏需要監(jiān)測哪些氣體？


2022.02.07　瀏覽量：191 次
糧油儲藏需要監(jiān)測哪些氣體？根據(jù)我國目前絕大多數(shù)糧儲企業(yè)的實(shí)際情況，對于糧油儲藏過程中需要監(jiān)測的主要?dú)怏w和因子為磷化氫、二氧化碳、氮?dú)?、氧氣和溫濕度，以確保糧油安全、減少損失損耗、防治污染、延緩品質(zhì)劣變。
 
 
糧油儲藏需要監(jiān)測哪些氣體
 
我們都知道，糧油儲藏的環(huán)境需要具有低溫、低氧的有利特點(diǎn)，且糧油中應(yīng)盡可能的去除蟲卵蟲害。當(dāng)然，儲藏之前對糧油進(jìn)行脫水處理必不可少，這可是決定糧油長期安全儲藏的首要條件。

為了延長糧油儲藏周期及品質(zhì)效果，一般需要使用以下氣體或措施：
1、氮?dú)釴2
在糧庫中沖加N2氮?dú)饽芙档图Z庫中的氧氣濃度含量，從而間接延緩糧油自身細(xì)胞的有氧呼吸過程，可以有效防止糧油腐爛變質(zhì)。
2、二氧化碳CO2
增加二氧化碳是為了減少氧氣的存在從而減弱呼吸作用進(jìn)而延長食品的儲藏期，糧食的營養(yǎng)成分如蛋白質(zhì)、脂肪、糖類在氧氣的作用下易被氧化，二氧化碳就不與它們反應(yīng)了，同時還鈍化糧食中的生物酶，窒息糧庫的害蟲。另外，糧油環(huán)流熏蒸過程中也會使用到二氧化碳?xì)怏w。
3、磷化氫PH3
糧庫中的PH3磷化氫氣體來源于磷化鋁藥劑，目前我國大多數(shù)糧儲單位都是采用施加磷化鋁片、丸劑的方式對糧油進(jìn)行熏蒸滅蟲處理的。磷化鋁遇到空氣中的水汽，會發(fā)生潮解，釋放出磷化氫氣體，滲透到糧食中達(dá)到熏蒸糧油，消滅蟲害的目的。

糧庫中不管是何種氣體，都不是越多越好的，需要在一定濃度含量范圍內(nèi)才能達(dá)到更好的效果，因此，對于糧庫中各種氣體和因子的監(jiān)測就顯示十分重要了。贏潤集團(tuán)依托西安電子科技大學(xué)技術(shù)支撐，專門研發(fā)生產(chǎn)了ERUN-PG51S6固定式復(fù)合型氣體檢測報(bào)警儀，可同時連續(xù)實(shí)時在線監(jiān)測糧油庫房中的磷化氫、二氧化碳、氮?dú)狻⒀鯕夂蜏貪穸?，通過4-20mA或RS485等信號將數(shù)據(jù)傳輸至控制器主機(jī)進(jìn)行顯示。
 
 
糧油儲藏氣體檢測報(bào)警儀
 
糧油儲藏氣體檢測報(bào)警儀技術(shù)參數(shù)：
檢測氣體：磷化氫PH3、二氧化碳CO2、氮?dú)釴2、氧氣O2和溫濕度
產(chǎn)品型號：ERUN-PG51S6
范圍精度：
              PH3：0-1000ppm、1ppm、高性能電化學(xué)原理傳感器
              CO2：0-50%VOL、0.01%VOL、高性能紅外原理傳感器
              N2：0-100%VOL、0.01%VOL、工業(yè)級電化學(xué)原理傳感器
              O2：0-30%VOL、0.01%VOL、進(jìn)口電化學(xué)原理傳感器
              T：-40℃~+120℃、精度0.5℃
              RH：0-100%RH、精度3 %RH
測量誤差：≤±2%F.S（更高精度可訂制）
檢測方式：泵吸式
顯示方式：2.5寸高清彩屏
報(bào)警方式：聲音+閃光+屏幕、關(guān)閉報(bào)警可選
響應(yīng)時間：T90≤20秒
安裝方式：壁掛式、管道式可選
通訊方式：4-20mA分線制、RS485總線制、無線傳輸?shù)瓤蛇x
防護(hù)形式：IP66級防水防塵
防爆形式：隔爆型，Ex d ⅡC T6 Gb級防爆
產(chǎn)品尺寸：210×170×85mm(L×H×W)
產(chǎn)品重量：2400g
外殼材質(zhì)：氟碳漆防腐外殼
 
以上就是關(guān)于糧油儲藏需要監(jiān)測哪些氣體的相關(guān)介紹，這里需要注意的是，如果糧儲作業(yè)人員使用的不是磷化鋁藥劑，而是采用硫酰氟、環(huán)氧乙烷或溴甲烷等熏蒸劑時，應(yīng)進(jìn)行針對性的檢測，詳情可咨詢贏潤集團(tuán)工作人員。